La grande distribution souffre d’un manque d’attractivité

Si la grande distribution connaît un ralentissement de sa croissance, elle souffre également d’une crise de vocation chez les jeunes à l’égard de certains secteurs de vente ou de fonctions managériale.

Parmi les métiers de la grande distribution, la direction de supermarché et les métiers qualifiés de l’alimentation (fromagerie, boucherie, poissonnerie) sont les plus déficitaires. Dans le premier cas, il est difficile de trouver du personnel disposant d’une expérience de gestion de centres de profit comme la restauration rapide, ou significative en termes de direction managériale. Dans l’autre cas, c’est une réelle désaffection des jeunes ayant ou non une expérience malgré des politiques agressives d’embauche et de formation en interne.

Les jeunes se détournent de la grande distribution

« Beaucoup de jeunes diplômés en stage en grande distribution, quelle que soit l’enseigne, déclarent ne pas vouloir revenir. Les motifs invoqués sont les contraintes horaires et des salaires estimés peu attractifs par rapport à d’autres secteurs », explique Isabelle Hornecker, responsable développement en ressources humaines, chez les supermarchés Match. « Pourtant, ajoute t-elle, nous leur offrons de réelles opportunités de carrière. Ces jeunes en stage (BTS, licence pro distribution et autres) de gestion de rayon, pour les plus méritants, peuvent devenir rapidement manager de secteur avec potentiellement pour les meilleurs des postes de directeurs de magasins ».

Paul BECQUART  / ASA-PICTURES